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5 ricette a meno di 5 euro: come cucinare bene risparmiando

Chi ha detto che per preparare piatti buoni e sfiziosi bisogna necessariamente spendere tanto? Ecco alcune ricetti gustose ed economiche

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Pubblicato il: 05 Marzo, 2020  95


5 ricette a meno di 5 euro: come cucinare bene risparmiando

Chi ha detto che per preparare piatti buoni e sfiziosi bisogna necessariamente spendere tanto? Ecco alcune ricetti gustose ed economiche

Quando dobbiamo preparare una cena o un pranzo tra amici, oppure vogliamo fare un piatto diverso dal, solito in famiglia pensiamo subito a ingredienti costosi e ricette difficili per fare una bella figura. In realtà si possono realizzare piatti molto belli e invitanti, anche utilizzando pochissimi soldi. Ecco 5 ricette facili e convenienti sotto i 5 euro:

1) Gnocchetti al pomodoro Per preparare gli gnocchi servono due semplici ingredienti, acqua e farina. E per preparare un sughetto veloce ma molto buono, basterà utilizzare dei pomodorini ciliegina da cuocere facendoli soffriggere in olio e uno spicchio d’ aglio, tutto insaporito con una manciata di sale. Il piatto che uscirà fuori sarà buono e di grande effetto e il costo non supererà i 3,50 euro!

2) Risotto ai porri Con un bel piatto di risotto si fa sempre una bella figura e il costo di questo? Meno di 4 euro! La ricetta per 5 persone richiede 400 gr di riso che costa più o meno un euro e 300 gr di porri, 1,40 euro. Aggiungiamo poi sale, olio pepe e parmigiano, e il piatto è pronto!

3) Insalata di lenticchie Un’ altro piatto che all’ apparenza può sembrare molto sofisticato e costoso. In realtà per realizzarla ci vogliono mezzo chilo di lenticchie, 0,98 €; 400 gr di pomodorini 1 €; 1 cipolla 0,20 €; più prezzemolo, basilico, sedano, olio, sale e pepe. In tutto spenderemo sotto i 3,50€. E con queste dosi sono per 5 persone!

4) VegBurger Gli hamburger vegani sono una ricetta molto sfiziosa da portare in tavola per una cena tra 4-5 amici. Per prepararli basterà unire 200 gr di pane raffermo, 0,20 euro, con 400 gr di ortaggi misti (zucchine, melanzane, peperoni) 2,45 euro; più il prezzo arrotondato di 1 uovo, aromi e condimento. Con circa 3,75 euro avrete preparato una cena simpatica e diversa dal solito!

5) Dolce della colazione Con meno di 5 euro potrete preparare un bel dolce per la vostra famiglia da mangiare a colazione anche per più giorni. Basterà unire insieme 250 g di farina, 250 g di zucchero, 250 gr di burro e 4 uova più 1/2 cucchiaino di bicarbonato. In tutto non spenderete più di 5 euro, e avrete una buona merenda salutare e fatta in casa.