domenica , 23 luglio 2017

RICETTE

Come preparare il gelato: numerosi benefici

Come preparare il gelato

Chi non ama il gelato? Lo sapevate, però, che oltre a tutti gli svantaggi che il suo consumo eccessivo ci regala, ci sono alcuni benefici degni di nota? Come preparare il gelato: preparazione gelato a cioccolato. Il gelato al cioccolato è un dessert goloso e fresco a cui è impossibile rinunciare nelle torride serate estive. Esso è davvero semplice da preparare ... Continua a leggere »

Orata alla piastra con patate

Orata alla piastra con patate

L’orata Sparus aurata  è un pesce osseo di mare e di acque salmastre, appartenente alla famiglia Sparidae. Il nome deriva dalla caratteristica striscia di color oro che il pesce mostra fra gli occhi. Orata alla piastra con patate: ingredienti per 4 persone Per poter preparare la ricetta gli ingredienti necessari sono: 2 orate, sale grosso, olio extravergine di oliva, patate, ... Continua a leggere »

Pesce spada primavera

pesce spada primavera

Il pesce spada si tratta di un prodotto della pesca tra i più noti e diffusi, ma anche tra i più pregiati e costosi, grazie alle carni magre e particolarmente gradevoli. Il pesce spada contiene buone percentuali di acidi grassi essenziali, ragione per la quale viene spesso inserito nei regimi alimentari di nutrizione clinica. Si presta a molti tipi di preparazioni, ... Continua a leggere »

Liquore al caffè: ricetta bimby

Liquore al caffè

Se siete amanti del caffè, non potete di cerco non provare anche il caffè al liquore. Che ne dite di prepararlo a casa vostra, con il valido alleato delle donne, ossia il robot da cucina tedesco dal nome Bimby. Liquore al caffè: molto apprezzato sulle tavole italiane Il liquore al caffè è uno dei liquori più apprezzati sulle tavole italiane, ... Continua a leggere »

Filetto di merluzzo alla mediterranea

Filetto di merluzzo alla mediterranea

Il merluzzo è un pesce marino molto presente sulle nostre tavole, sia per la facilità di preparazione che per la possibilità di reperirlo, sia fresco che surgelato. Filetto di merluzzo alla mediterranea: proprietà Il filetto di merluzzo, ha numerose proprietà, esso infatti è ricco: proteine, basso contenuto di grassi insaturi, che apportano omega 3; alta percentuale di vitamina A e D; ... Continua a leggere »

Spaghetti gamberetti e pomodorini

spaghetti con gamberetti e pomodorini

Gli spaghetti gamberetti e pomodorini è un classico della cucina italiana che vede protagonisti i piccoli gamberetti bianchi, quelli che in genere vendono già sgusciati. Questo primo piatto con gamberetti viene in genere accompagnato da qualche pomodorino e viene aromatizzato con prezzemolo oppure basilico. Se volete provare un aroma un po’ più deciso, provate ad aromatizzarlo con menta fresca e zenzero grattugiato. ... Continua a leggere »

Spezie in cucina: coriandolo e curcuma

Spezie in cucina

Nella cucina tradizionale italiana l’uso delle spezie non è molto comune ad eccezione del cacao, la noce moscata, la vaniglia, lo zafferano, il pepe e il peperoncino. Le spezie, colorate e con profumi particolarmente aromatici, in cucina sono un bene prezioso perché donano al piatto tanto sapore ma non aggiungono grassi o calorie! Spezie in cucina: il corianolo Originario del ... Continua a leggere »

Spiedini di alici alla griglia

Spiedini di alici alla griglia

Un secondo di pesce molto gustoso che potete preparare per un pranzo all ’aperto nelle stagioni più calde grazie a una ricetta facile e veloce, risultano essere gli spiedini, nello specifico vorremmo proporvi di spiedini di alici alla griglia. Gli spiedini di pesce sono un piatto accattivante , semplice da preparare e veloce da cucinare. Spiedini di alici alla griglia: ingredienti ... Continua a leggere »

Dentice al forno alla pugliese

dentice-al-forno-alla-pugliese

Il dentice al forno, non è il solito piatto di pesce cotto al forno, ma una ricetta nobile che risponde ad antiche tradizioni marinare. Oggi presentiamo una ricetta speciale: il dentice al forno alla pugliese. Dentice al forno alla pugliese: ingredienti per 4 persone 1 dentice fresco del peso di un chilogrammo 800 gr di patate a pasta gialla 2 ... Continua a leggere »

Fragole sane e buone: ecco come mangiarle

Fragole sane e buone

Le fragole, un prelibato frutto primaverile, sono tra i frutti più buoni e più sani, molto deliziose costituiscono un vero tocca sano, per l’intero organismo. Esse inoltre, contengono pochi grassi e calorie, ma sono molto ricche di vitamine, soprattutto, quelle del gruppo B (acido folico, B6) e fibre. Fragole sane e buone: come mangiarle, ricette veloci Le fragole sono ricche ... Continua a leggere »

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